テイクアウトのお菓子
ファゴットオリジナルのお土産に最適なお菓子をご紹介します！！
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メレンゲ各種・・￥１００
いよいよじめじめとした季節になりました。湿度に
影響を受けやすいメレンゲはなかなか作りづらく、
変わりになるアイテムをずっと考えていました。
卵白が沢山余ることを逆に利用して、フィナンシェ
やマカロン、ダックワーズなどいろいろと挑戦しています！
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fagottoオリジナルジャム・・￥500~
- 果実のおいしさをぎゅっと閉じ込めた味わい深いジャムです。
- 伊豆下田のどんぐり農園の有機オレンジ「日向夏」やこの時期限定！梅ジャムなどファゴットでしか買えないものもご用意しています。
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ビスコッティは売り切れ必至ですよ〜！！ ￥２００
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作っても作っても・・・とスタッフが嘆いております（笑）昨日１５袋作ったのにあと３袋しかありません、という報告を何度聞いたことでしょう。人気の秘密は味に有り！一度食べたら病みつきになるようです。「子供のお土産に買ったけどひとつ摘まんだら止まらなくって、全部食べちゃった・・」とお子様の前でプチ カミングアウトしたお客様も！！来店してすぐにひとつ購入、食後にエスプレッソを注文してエスプレッソに浸しながらたべる、いかがでしょう？幸せはこんなに身近なところにありますよ！！
手作りパンもテイクアウトＯＫ！！
オープン当初からずっと守り続けてきた天然酵母でパンを焼いています。イチジク入りの天然酵母のパンはシッカリした酸味とほんのりとした甘味が特徴でこの酸味が日持ちを良くするように働きかけています。通常、「醗酵しにくくさせる」という全粒粉をファゴットでは逆に天然酵母の元種として使用、添加物なしで作っています。
個人的には二度焼きせず、カットしたそのままをガーリックオイルに付けて食べると最高の幸せ気分になります！美味しい食べ方を見つけてみてくださいね！
１個 ６００円（税込）
そのほかにもいろいろなパンを１日に２種類焼いています。ご予約いただければ合わせるように焼いています！また、営業用に焼いているパンなので数の都合上ご用意出来ない場合もございます。ご了承くださいませ。
