
相模原産の本当に美味しい卵をふんだんに使用したメープル風味クレームブリュレや、ファゴットオリジナルのピーナッツマカロンなどお勧めがいっぱいです!是非お召し上がりくださいねっ!
ゴールデンウィークの代休を利用して北海道に行ってきました!もちろん蟹は沢山頂きました!!北方領土もきれいに見えて、このあたりがタラバ蟹の漁場であることを実感いたしました!!
ファゴットでは太目の蟹足をゴロッと入れています!ダイナミックな料理をお楽しみ下さい!!
ファゴットで一番お勧めのランチはCランチです!
たっぷりの前菜盛り合わせと、魚介などを使って一工夫したファゴットならではのパスタをどうぞご賞味下さい!

主に取り寄せているのは福岡、玄界灘の魚たちに併せて屋久島のもの、鳥取は境港の日本海の魚やオニ海老、北海道は根室からタラバ蟹、厚岸(アッケシ)から巨大な牡蠣などを送ってもらっています。
フノリ(これもよく登場します)伊勢海老は神津島から、伊勢湾のアサリ、ハマグリもいい時期だけ限定で取り寄せています。
新鮮な魚たちは目の輝きが違います!深夜の2時に注文を入れるとその日のランチタイムには届きます。どうですか?新鮮な理由がお分かりいただけると思います!!

2008.7.1
土曜日のランチは特別メニューです!
平日とは違う感覚で特別感のある食事を楽しんで頂きたいという想いから土曜日に限りちょっぴりグレードアップしています。
魚介を使って一工夫したパスタなど、ファゴットならではのパスタたちを是非お試し下さい!
2008.7.1
月曜日のディナーはバールの日!!
3月から実験的に実施しているサービスです!
価格上昇が騒がれる中、時代に反して、よりリーズナブルに、よりカジュアルにご利用いただきたいという願いから、 一皿500円の小皿料理をたくさんご用意しています。
おかげさまで沢山のお客様にご来店いただいております。メニューの中にはこの値段で採算あうの?というものも登場することがあります!!毎週どんなメニューでいこうか悩んでます。
どうぞお気軽にご来店下さいね!
2008.7.1
2008 7月のお休み
こちらの表を参考にして、一度お電話で確認して頂ければと思います!!パープルの日がお休みを頂く日です。
また、今月は貸切が非常に多く、お食事をご予定
のお客様は必ずお電話でご確認くださいませ。
たいへん恐縮ではありますが5日と28日は
臨時休業を頂きます!
火曜日のディナーはお休みを頂いております!
合わせてご確認下さいませ!(パーティーやプライベート料理教室などのご予約はできます!
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2008.7.1
7月6日は料理教室です
12時〜(2時間程度を予定しております)
16時〜空席が若干あります!!
下北沢時代から今日に至るまでずっと作り続けて
きた黒ゴマたっぷり全粒粉の丸いパンをご紹介
いたします!!しっかり焼くと周りがカリカリして
それは美味しいパンです!ご期待下さい!!
また、今回は少し体験できるようにいたします!
エプロン持参でいらしてくださいね!!
